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Sunday, 23 November 2014

香港飲食篇 · 陝西菜:有緣小敍 Yau Yuen Siu Tsui Hong Kong

油潑 Biang Biang麵,一碗一條麵,長達一米,寬約七厘米,因形狀像腰帶,又稱「腰帶麵」。餐廳名叫『有緣小敍』,一個北,一個南,因為一餐飯而認識,係緣分。來 呢度食嘢嘅人,縱然唔認識,但喺同一間餐廳遇到,亦係一種緣分。餐廳於2011年九月被雜誌《 Time Out》評為年度「最佳外省菜」。



有緣小敍 Yau Yuen Siu Tsui
G/F, 36 Man Yuen Street, Jordan佐敦文苑街36號地鋪


羊肉餃子

Biang Biang麵配金沙骨




Biang Biang麵

肉夾饃



大盤雞













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