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Saturday, 31 January 2015

香港飲食篇 Hong Kong:ethos

1/31/2015 03:30:00 am
香港在地球上只是一細小圓點的地方,常聽見租金高企、大財團壟斷令經營困難的說法,但其實卻未有因此而淋息不少企業家的那團火,反而因為這些因素演變出不少很有獨特個性的飲食文化,比那些連鎖式的更高水準、更有誠意。ethos便是其中之一,定位於堅尼地城 静 静的 山道上,浸透著濃濃的生活...

Wednesday, 28 January 2015

Thursday, 22 January 2015

香港飲食篇 Hong Kong:墨西哥菜 ‧ Brickhouse

1/22/2015 02:59:00 am
首次來中環蘭桂芳的Brickhouse,朋友已預告這個地方很隱蔽,但對於從來搵路未失手過的我跟本未能聽入耳,我們滿有信心的依著Google Map找,在蘭桂芳德己笠街一帶來回走了數遍,再把蘭桂芳的所有街道通通走過,還是找不到,原來這個潮人新蒲點隱藏於漆黑的後巷,絕對充滿香港本土...

Monday, 12 January 2015

Monday, 5 January 2015

Sunday, 4 January 2015

墨爾本 Melbourne:The Tea Salon

1/04/2015 10:46:00 pm
The Tea Salon位於墨爾本市中心新開被受追抱的Emporium Melbourne商場內,主攻high tea,嘗試後,覺得絕對不及格,Scones還未放入口用fork一桶即碎,而herbal tea也淡而無味,而整個afternoon tea set一點也...

Saturday, 3 January 2015

墨爾本 Melbourne:Tusk Cafe Bar

1/03/2015 10:44:00 pm
於澳洲,每年的New Year的時間正值盛夏,很多餐廳都會Christmas開始關門放長假,所以一月一日前後的日子,要外出找有水準的餐廳,都比較困難。一月三日,駕車找 了又找,才在位於Prahran區的Chapel Street上找到Tusk Cafe Bar仍然開門營業。T...

Friday, 2 January 2015

Thursday, 1 January 2015