東京飲食篇 Tokyo：Fuglen Tokyo

在日本旅行的時候也能找到北歐的味道，日本東京代々木公園旁的Fuglen Tokyo，位處於住宅區內，是來自挪威奧斯陸（Oslo, Norway）源於1963年的Fuglen Oslo咖啡名店在海外的第一家分店，於2012年選址東京渋谷開店至今，日間是咖啡店，晚上七時起搖身成為酒吧，提供手工啤酒（craft beers）及由得獎調酒師親自調製的雞尾酒（cocktails），挪威文Fuglen其實是解作The Bird，就跟咖啡店的紅色Logo一樣。


走進咖啡店內，就像走進時光機，佈置以vintage設計概念，傢具擺設跟挪威本店相似，其實北歐風格跟日系簡約設計就有著很多近似的元素吧。店內運作以自助型式，在吧台點好喜好口味的咖啡及pastry，包括Scones、Croissant及Biscotti等等，自由揀選座位，絕對可以好好享受一個慢活的下午。 由於Fuglen Tokyo咖啡名鄰近東京代々木公園，如果行程巧遇周末市集舉辦日，還可順道參觀代々木公園朝市市集 （Earth Day Market）。

Fuglen Tokyo
1-16-11 Tomigaya. Shibuya-ku, Tokyo 151-0063, Japan

About《Caroline Loves Travel 貪玩辣車車》

Caroline Mak 數碼營商及金融科技副總裁，兼任自由創作人：喜歡思考，更喜歡天馬行空、藝術創作、旅行、音樂、攝影  >>  貪玩辣車車 Caroline Loves Travel Facebook專頁

Caroline Mak