墨爾本自駕遊 Melbourne：Four Pillars Gin Distillery 了解 Gin 酒製作過程

澳洲墨爾本（Melbourne）旅遊自駕遊 Yarra Valley，去得多酒莊試紅白酒（Winery Wine Tasting），去Gin Distillery 參加 Gin Masterclass、Gin Tasting 可能係墨爾本旅遊更好玩既新玩法。 「Four Pillars Craft Gin Distillery」品牌已走到國際，酒廠位於離墨爾本市中心一小時車程的 Healesville Yarra Valley。【即睇我既YouTube影片．自駕．行山．露營．旅遊】

「Four Pillars Distillery」Gin Tasting

只需AUD$10（per person）便可以參加 Yarra Valley「Four Pillars Distillery」Gin Tasting，了解多款 Four Pillars Craft Gin 的釀製過程、材料成份及最佳品賞方法，學懂Gin主要原材料juniper berry是怎樣。如果即場於「Four Pillars Distillery」Cellar Door 買Craft Gin，還可以作AUD$10折扣使用。
  
Cellar Door賣的Craft Gin，未必於市面其他地方買到。今次品嘗到Pure Kisumé Gin、Bloody Shiraz Gin、Navy Strength Gin、 Four Pillars Rare Dry Gin及Australian Christmas Pudding gin。

「Four Pillars Distillery」更設有Home Bar，可以嘗到即場用Four Pillars Gin釀製的Cocktail，包括Christmas Cobbler，上完Masterclass ，然後坐底嘆杯Gin，幾好氣氛。【即睇我既YouTube影片．自駕．行山．露營．旅遊】

「Four Pillars Distillery Craft Gin」

Four Pillars Pure Kisumé Craft Gin: Japanese-style gin - Yarra Valley nashi pear and Fuji apple, yuzu from Queensland, Tasmanian wasabi, strawberry gum, lemon myrtle, sesame seed, sansho pepper, ume and orris root, plus a splash of Australian Junmai Sake to finish



Four Pillars Bloody Shiraz Craft Gin: combine Four Pillars Rare Dry Gin with Yarra Valley Shiraz grapes



Four Pillars Australian Christmas Pudding Craft Gin: Distills some Christmas puddings with juniper, cinnamon, star anise, coriander and angelica



Four Pillars Navy Strength Craft Gin: add finger limes with ginger

Four Pillars Rare Dry Gin

Four Pillars Dry Island Gin: SWEDE-AUS collaboration Four Pillars x Hernö Gin - Distilled with juniper, coriander, river mint, roasted wattleseed, strawberry gum, lemon myrtle, and fresh lemons, plus meadowsweet from Sweden

Four Pillars Craft Gin Distillery
2A Lilydale Road
Healesville VIC 3777

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Caroline Mak 數碼營商及金融科技副總裁，兼任自由創作人：喜歡思考，更喜歡天馬行空、藝術創作、旅行、音樂、攝影  >>  貪玩辣車車 Caroline Loves Travel Facebook專頁

Caroline Mak