葡萄牙Porto (波爾圖) Port Wine Tasting
Portugal(葡萄牙),特別是Porto (波爾圖) 的Port Wine波特酒世界知名,來到Porto (波爾圖)還可以到Cellar試酒,而且不像澳洲、法國、意大利...般要駕車到酒園才能試酒,這對要負責駕車的那位很不公平,Porto (波爾圖)的主要Cellar(當地人叫作 "Caves")都設在Vila Nova de Gaia,即是Porto (波爾圖)市中心的對岸,基本上步行經已很容易前往。Graham's Port Lodge
位於山上的Graham's Port Lodge是我最喜歡的Cellar,不過如果沒有駕車,便需由山腳步行大約20分鐘依車路走,因為有些給人行的路面很窄,而旅遊旺季的路經大巴也不少,要小心走,最好先讓大巴先行,等車比較少時才繼續前行。Graham's Port Lodge是最後一間試的Cellar,是四間試過當中我最喜歡的,喜歡的原因除了波特酒Port Wine質素很高,而且試酒的安排是最好最有彈性的。Graham's把可供品酒的波特酒Port Wine配對好,三種不同Port Wine為一組,可供個人喜好tawny、ruby、white,對酒的認知(Beginner or advanced),當然價位也有高低,可以按自己的經濟預算選擇。選好要品試的波特酒Port Wine,會先安排一個免費的Cellar導賞團,以語言分組,讓您先了解認識背景,歷史及製作過程,然很才坐下品酒,當完成Cellar導賞團,我們所㨂選好的品酒組別經已放好在枱面,Cellar導賞團職員會續一為您解釋酒的特色、味道及品酒的建議先行次序。四月至十月,由朝早九點半至晚上六點,最後入場時間是五點半; 十一月至四月,五點半關門, 最後入場時間是五點。可以慢慢品酒至關門,若果試到喜歡的,便可以到The Lodge Shop購買,沒有喜歡的,品酒完畢,便可以離開,沒有人會硬銷任何商品給你,感覺很舒服。我買走我的心頭好Graham's 20 years old tawny port wine。Graham's Port Lodge
R. de Rei Ramiro 514, 4400 Vila Nova de Gaia, Portugal
Porto (波爾圖) Port Wine Tasting:
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