香港飲食篇 Hong Kong：Craft Brew & Co 手工啤酒酒吧

自從上星期的不愉快經歷過後，曾話過從此不會再踏足這𥚃，不過當收到「Craft Brew & Co」的親自回覆，體會到其實這間手工啤酒酒吧是很緊張客人的感受，所以星期五跟朋友專程再來，要試試這𥚃的手工啤酒（Craft Beer）。

Kaohsiung 高雄自遊行：集盒 Kubic

台灣高雄「集盒．KUBIC」複合式貨櫃屋，藝術文創市集。

Kaohsiung 高雄住宿篇：小島公寓 Island House

人生第一次到台灣高雄（Kaohsiung），絕對屬即興，無任何預先準備計劃行程，沒有定下必做的事、必到的地方，我們訂好機票酒店便出發，出發前隨意於網上找到高雄捷運站美麗島車站附近的型格住宿「小島公寓 Island House 」，屬Boutique Hotel。

Tokyo 東京酒吧：Bar High Five

由日本星級調酒師Hidetsugu Ueno主理的Bar High Five（バー ハイ・ファイブ），於日本東京銀座（Ginza）帶領的Bartenders團隊，沖調以日本威士忌或日本清酒Sake作基酒、充滿日本個性的雞尾酒（Cocktail）。

Tokyo 東京飲食篇：東京麺通団 Mentsūdan

前往東京Bar Zoetrope嘆威士忌之前，當然要打底，所以就在附近東京麺通団 Tōkyō Mentsūdan（とうきょうめんつうだん）全自助讃岐烏冬麵店，吃個讃岐烏冬麵。

Tokyo 東京飲食篇：正月屋吉兆 KITCHO Isetan Shinjuku

日本東京（Tokyo）新宿伊勢丹「正月屋吉兆」（しょうがつやきっちょう）懐石料理好有水準，壽司新鮮好食，而且唔貴，所以每次若然身在東京，但又諗唔到食乜既時候，我們都會來這𥚃食晚餐。

Kaohsiung 高雄飲食篇：老江紅茶牛奶 Lao Chiang

這次到台中（Taichung）及高雄（Kaohsiung）完全是即興而且零預備，並沒有計劃任何行程，什至沒有必做的事、又或者必到的地方，訂好機票酒店便出發，高雄住宿，出發前隨意於網上找到高雄捷運站美麗島車站附近的型格「小島公寓 Island House 」，屬Boutique Hotel。「小島公寓 Island House 」提供台灣地道早餐，不過酒店住宿其實並沒有餐廳，而是提供餐票，步行距離可到的高雄六合夜市總店「老江紅茶牛奶」（라오지앙）。

香港飲食篇 Hong Kong：掌門精醸啤酒 Zhangmen Brewery

正正在香港西環西營盤高街Craft Brew & Co斜對面，新開業來自台灣，新鮮程度連Google Map都未有數據資料的「掌門精釀啤酒 Zhangmen Brewery」手工啤酒酒吧，天然釀製手工啤酒（Craft Beer）。

【香港 ‧ 旅遊好去處】大館 HONG KONG Tai Kwun

香港一直很需要有個供應藝術養份的地方，中環荷里活道的中區警署建築群「大館 Tai Kwun」經活化後，終於於2018年5月29日正式對外開放，只要預先下載「大館 Tai Kwun」手機 APP，並選好想要的入場日期及時間，獲取「大館証」電子入場票（每日限額2,000人），便可免費入場參觀。

香港旅遊篇 Hong Kong：海港城 x SNARKITECTURE 「BOUNCE」 互動「大球場」

海港城 x SNARKITECTURE 「BOUNCE」 互動「大球場」，今個暑假美國著名空間設計團隊SNARKITECTURE跟「海港城‧美術館」合作的香港首個白色巨型彈彈波互動藝術裝置企劃 —「BOUNCE」

丹麥哥本哈根：行程篇 Københavns Universitet / University of Copenhagen

若然您是IG Instagram活躍份子，或者總有見過KOL們（Key Opinion Leader / influencer）於丹麥哥本哈根Københavns Universitet所拍過的照片，這𥚃其實是 University of Copenhagen 丹麥哥本哈根大學所在地，同時兼任旅客文青影相打卡熱點角色，亦是這次「快閃全球最快樂城市丹麥哥本哈根 24小時」行程厠所位，又有Guest Wifi，欣賞北歐建築風格尋找創作靈感同時，坐下來休息也是個好地點。

【台中 ‧ 自遊行行程篇】TAICHUNG LINE Friends Store 台中中港店

零預備即興首次到台中（Taichung），明明本來係要揾韓國Innisfree既1015 Cedar Wood Perfumed Home Diffuser 雪松木家居香薰，走進台中新光三越中港店，找不到要找的雪松木香薰，卻意外發現LINE Friends Store，又點可以唔瘋狂地鑽探每一行每個櫃，只可惜最後最後也未找到一樣很想帶走的LINE Friends熊大產物。

香港 HONG KONG：J.Boroski Cocktail Space

中環SOHO石板街近荷李活道，於The Iron Fairies位置轉入Ezra's Ln，隱藏於後巷的J.BOROSKI Cocktail Space酒吧，沒有招牌，就算揾到位置，也未必找到大門入口，絕對是神秘好玩的Hidden Cocktail Lounge。

Denmark Copenhagen 丹麥哥本哈根：飲食篇 Laura's Bakery

由丹麥哥本哈根（Copenhagen, Denmark）轉機前往冰島（Iceland），發前往丹麥哥本哈根機場 Københavns Lufthavn 的早上先到 Torvehallerne Market的The Coffee Collective 飲櫪咖啡，再到對面的丹麥特色麵包店Laura's Bakery 吃Cinnabun作早餐。不過其實Laura's Bakery也有早餐餐單breakfast menu。

芬蘭飲食篇 Finland：Sushibar + Wine

乘坐Finnair芬蘭航空直航機直達芬蘭赫爾辛基（Helsinki），住宿於型格潮爆Hotel Helka，不過芬蘭出名生活指數極高，到餐廳食飯絕對唔平而且有點離地，加上未必好食，這晚由於我們好想好想食壽司，於是路過發現這間「Sushibar + Wine」，好明顯並不只供應壽司咁簡單。

餐廳走北歐簡約佈置風格，於芬蘭赫爾辛基「Sushibar + Wine」食北歐式壽司，當然比較其他國家貴，而且款式其實並不花巧，然而卻嘗到芬蘭新鮮海產。

Sushibar + Wine
Uudenmaankatu 15, 00120 Helsinki, Finland

About《Caroline Loves Travel 貪玩辣車車》

Caroline Mak 數碼營商及金融科技副總裁，兼任自由創作人：喜歡思考，更喜歡天馬行空、藝術創作、旅行、音樂、攝影  >>  貪玩辣車車 Caroline Loves Travel Facebook專頁

Caroline Mak

香港飲食篇 Hong Kong：Got Beef Burger

中環碼頭，香港旅遊指定活動：坐天星渡輪，由中環前往尖沙咀，又或者尖沙咀坐船到中環欣賞維多利亞港景色，必定經過的地方，這𥚃有間「Got Beef Burger」，老闆主厨好靚仔，漢堡包即叫即做，新鮮好味，雖然供應多種口味Burger，不過店名既然叫Got Beef，當然主供自家製漢堡牛肉，而且有連啤酒加漢堡包Combo餐單選擇，店舖設有堂食坐位，不過因為位處中環碼頭，座位屬有蓋戶外位置，若果想留在家中嘆住冷氣享受，可經「Deliveroo 戶戶送」送餐服務直送家中。