澳洲飲食篇 Australia : Mcdonald's / Maccas's
在澳洲Mcdonald's（當地花名叫Maccas），作為連鎖式快餐店，總有一間o係左緊的普及，最近當地的Mcdonald's都rebranded，裝修已不再似快餐店，而是一個…
在澳洲Mcdonald's（當地花名叫Maccas），作為連鎖式快餐店，總有一間o係左緊的普及，最近當地的Mcdonald's都rebranded，裝修已不再似快餐店，而是一個…
相信選擇到澳洲的朋友，都只喜歡大自然，Coffs Harbour 科夫斯港其中首推的是Dorrigo National Park，屬於rainforest熱帶雨林，由Coffs Harbour…
Newrybar位於New South Wales新南威爾士省的Coffs Harbour（科夫斯港）跟Byron Bay（拜倫灣）之間，不知是不是跟天空有關，我覺得Newrybar很有文化…
Newrybar位於New South Wales新南威爾士省的Coffs Harbour（科夫斯港）跟Byron Bay（拜倫灣）之間，不知是不是跟天空有關，我覺得Newrybar很有文化氣…
來到澳洲的Byron Bay 拜倫灣，或者很多人都會好奇可以有什麼活動，夏天的時候，除了水上活動water sport，當然還有當地的Sunday Market，Bangalow Market…
經住宿主人Louise介紹，她極力推介這gallery，這天天氣不太好，最適合室內活動，夏天的澳洲dress code也可以隨意，踢住拖鞋都可以逛gallery，而且是免費入場，除了可以認識M…
六日五夜的New South Wales新南威爾士之旅，由Melbourne乘坐Tiger Air一小時飛機前往Coffs Harbour，取車後，便直接駕車前往Byron Bay，正值Chr…
來Byron Bay 拜倫灣最期待的其中一個活動是Sea Kayak，之前去Tasmania因為行程太密，時間夾不到而玩唔到Kayak，今次來到beach town就一值想著要玩，而且夏天的陽…
來到澳洲Byron Bay 拜倫灣，一定要到The Farm。叫作The Farm，因為它真的是個農場嘛，不過是美化了的農場，可以見到太陽花等植物及黑豬，也可以買到最新鮮的食材及The Bre…
2015年聖誕節當日，乘坐Tiger Air新開路線前往科夫斯港 Coffs Harbour，實行人做我唔做，人唔做我至做的既行程，實情是因為有人多恐懼症，需要向人群反方向而行，一早坐一個小…
由2015年12月11日至2016年4月24日，於澳洲墨爾本（Melbourne）National Gallery of Victoria (NGV) 舉辦Andy Warhol x Ai W…
我個人喜歡澳洲墨爾本，除了喜歡當地的生活環境和食物，另外更欣當地藝術上的多元化及包容性，graffiti雖然中文叫作塗鴉，但其實應是street art，一樣有欣賞價值，澳洲墨爾本很多地方都著…
好朋友通風報信旺角郞豪坊新開了Line Friends Pop-Up Store，一回來香港，完全沒有多想便即刻來朝聖一番，好想買盞全球首賣的熊大「Brown x mr maria 」床頭燈。…
o係日本揾食，參考指標好客觀好簡單易明，見到有日本人排隊既餐廳就係好食（一蘭拉麵除外，因為排隊既都係遊客）。朋友既朋友介紹既呢間天婦羅Tempura食堂「天ぷら新宿つな八」，位於新宿，當問酒…
靜靜話你知，左邊o個件日本人氣HARBS既 Pear Millie Feuille 越級好食！ 完全沒有計劃行程，有時旅行既樂趣就係那份隨意，因為要揾買去箱根車票櫃枱而路過Harbs，然後…
根據人類心理學分析，有些時候，越唔容易得到的東西，包括食物，原來會令人更加更加念念不忘渴望地想食到為止。唔容易食得到，可能是好珍貴，又可能真係好好食，什至可能只是商業營商策略。還記得兩星期前…
2015年10月9-10日於中環新海濱Central Harbourfront的「BEERTOPIA 2015」，於戶外舉行，提供來自世界各地的手工啤酒，更有美食及現場樂隊表演，絕對是把德國啤…
已經有一段時間沒有來的 Cafe Deadend，之前沒有來，主要原因是人太多，失去cafe應有的layback原素，這天不是天氣因素，竟然回復以前新開時的寧靜感覺，Dirty仍是我的至愛，可…
Organic 香港有機藥膳餐廳 一直好想試既Organic 有機藥膳餐廳Grassroots Pantry，最近跟Grana合作，由西環搬到上環荷李活道Centre Stage聚賢居地下…
東京 (Tokyo)對不少人來說並不陌生，我們也來過東京 (Tokyo)很多次，只是今次不同之處，在於首次作 東京自駕 ，由東京前往 Takayama (飛驒高山)，以及世界遺產（UNESCO…
既然來過東京(Tokyo)很多次，這次再來，便嘗試新體驗，東京租車自駕。雖然日本的鐵路發達，基本上去很多地方也沒有問題，不過揸車自駕的自由是無可替代。
未到過Croatia (克羅地亞)之前，我跟很多人一樣，對地球上有這個名叫Croatia (克羅地亞)的地方非常陌生，頂多於電視上的足球比賽有聽過Croatia (克羅地亞)，直至上年在地圖…
上環 POHO 太平山街《teakha 茶。家》走台式茶居風格，提供簡單輕食早餐、餅點、糕點，及不同種類的茶，包括 Masala Chai 等。
十六日的 Croatia (克羅地亞)自駕遊接近尾聲，這天天還未光五點多便起床，不過實情是睡過頭，險些錯過飛機航班。一早安排好的private transport司機一早駕著他的老Merced…
來到行程的第十四天，這天天氣十級的好，陽光普照，於無敵海景景觀的apartment balcony再嘆homemade breakfast，便再到 Croatia (克羅地亞)的Dubrovn…
由於只在 Croatia (克羅地亞)的 Cavtat (察夫塔特) 逗留大半天 ，本來只預訂了 Villa Adria二樓的獨立double bedroom，但來到，landlord把我們u…
Montenegro (蒙特內哥羅) 原為南斯拉夫社會主義聯邦共和國六個共和國中的其中一個，於2006年黑山獨立公民投票中，超半數人投票通過黑山脫離國家聯盟獨立。
經過昨日一天的 Croatia (克羅地亞) Dubrovnik (杜布羅夫尼克)免費路線行程，今天將要進行付費之旅，眼見Dubrovnik (杜布羅夫尼克)四周都掛滿有關 DUBROVNI…
昨日黃昏時份駕車來到 Croatia (克羅地亞)的Dubrovnik (杜布羅夫尼克)，睡過一覺後，這天因為apartment外邊路面維修工程無水供應，所以決定改變計劃，到Hilton I…
於Dubrovnik (杜布羅夫尼克)所住的apartment位於五樓，跟很多Croatia (克羅地亞)四五層高的apartment一樣都是沒有設有電梯，都需要每天爬樓梯，室内沒有太奢華的…
由 Croatia (克羅地亞)的 Sućuraj (蘇丘拉伊)坐半小時car ferry來到 Drvenik (大德爾韋尼克)， 另一個 Croatia (克羅地亞)的海邊渡假勝地，不過由於…
經過多天的自然醒後，來到Croatia (克羅地亞)行程的第十天，這天終於需要設定鬧鐘早起床，原因是需要趕行程，要駕車到Stari Grad (斯塔里格勒) 島嶼的另一端，於Sućuraj (…
由 Stari Grad (斯塔里格勒)駕車前往 Croatia (克羅地亞) Hvar (赫瓦爾)，需要經過很多彎彎曲曲的山路，以及超長的隊道，需時大約半小時左右。
經過過去無數的陽光日子，這天Easter Sunday絕對需要晴天公仔的庇佑，幸運地昨天經已把Croatia (克羅地亞)的Split (史普利特)景點橫掃過一遍，這天就算下著大雨，其實也沒有…
從Split搭兩小時car ferry來到Hvar Island，再駕車十分鐘左右來到位於山腰的Apartmani Delic。 雖然GPS幫不了太多，不過其實也不算太難找， car fer…
離開Croatia(克羅地亞)的Trogir (特羅吉爾)，便繼續駕車前往Split (史普利特)，當接近入城的路，車開始多，而且路都在進行工程，也有改道，不能盡信GPS，留意路牌指示依著走。…
四月四日（星期六），旅程的第八天，行程繼續，離開 Croatia(克羅地亞) 的 Zadar (紮達爾)，並向Trogir (特羅吉爾)及Split (史普利特)進發。由 Zadar (紮…
把 Split (史普利特) accommodation輸入了GPS，但不知為什麼還是找不到 accommodation的位置，到達 Split (史普利特) 碼頭旁 問路，剛好旁邊有路邊檔，…
距離克羅地亞十六湖約兩小時車程臨海城市札德爾（Zadar）很多人都說它擁有世界最美的日落，油畫般的日落，隨意用手機拍，都經已可以達到專業水準，絕對是札德爾「天空之鏡」。 於 Croati…
於 Rovinj (羅維尼)的 Ranch Jelov Klanac cottage 休息了一夜，享受到城市找不到的 寧靜跟 夜空，如果可以，真的真的想在這裹多住一晚。
於 Croatia(克羅地亞) Zadar (紮達爾)的accommodation 是 Apartments & Rooms Lavandula Exclusive，是很新的ap…
全因這裹像世外桃園一樣的地理環境，也方便前往 Plitvice Lakes National Park (普利特維採湖群國家公園) ，所以經booking.com訂了這個地方，位置不易找，但真…
再次來到「自然醒」的第五天，不過這天即將有少許突破，就是要離開Rovinj (羅維尼)，向 Croatia(克羅地亞) 的 Rakovica (拉科维察) 邁進，並為Plitvice Lake…
經過大半天的駕車路程，睡飽吃過homemade breakfast過後， 是時候開始踏足Croatia(克羅地亞) Rovinj (羅維尼)之旅，沒有太多的計劃，這也是放假的最大最大目的，不太…
駕車來到 Croatia (克羅地亞)的Rovinj (羅維尼)，先到Central Bus Station，得到巴士站旁士多店老闆的熱心幫忙電話聯絡landlord，apartment位於o…
Croatia 克羅地亞自駕遊: 行程篇 Day 3 - Rovinj (羅維尼) 於Zagreb (薩格勒布)逗留了兩天，這天要check out所住的Apartment，landlo…
來到克羅地亞（Croatia）首都 Zagreb（薩格勒布），因為坐長途飛機，計劃到步後休息充足和熟識當地環境後才揸車駕車自駕遊克羅地亞（Croatia）的其他城市。
在Croatia(克羅地亞) Zagreb (薩格勒布) 的第二天，亦是Palm Sunday，沒有行程要趕，絕對容許充足的impulse空間。睡飽並嘆過homemade breakfast…
計劃克羅地亞（Croatia）行程的同時，也查看當地的住宿，比較過酒店跟民宿的分別，酒店大多是比較殘舊而且指定酒店式間格大小的房間，既然克羅地亞的生活價格指數相對大部分歐洲國家低，以酒店的價…
由香港前往Croatia(克羅地亞)，暫時未有直航機，雖然要轉機，還有不少航班前往當地，包括Qatar、 Lufthansa、Turkish、Croatian、Russian Airline…
或者因為人類腦部紀憶體有限，又或者購物永遠都是有效的心靈藥方，買手信便成為去旅行的副產品。 您 或多或少會對Croatia (克羅地亞)購物這個題材感到好奇，先來個expectation m…
Croatia 克羅地亞的通用貨幣是 Croatian Kuna (Pronounciation: kùːna) (Currency Code: HRK)。當地一般都同樣接受Euro (歐羅…
Holy Chef 一直在我的To-eat-list之上，只因南北兩極位置的關係，直至今天終有機會離開我的comfort zone，從港島區來到長沙灣，加上google map的幫助，來到經…
塔斯曼尼亞Freycinet Marine Farm主攻Oysters、Scallops、lobsters及Seafood Platter海鮮併盤，是到Freycinet Nationa…
塔斯曼尼亞Kates Berry Farm主攻berries製品，特別雪糕最為出色，某些還要是每日指定時間才會供應，數量有限，售完即止。而Kates Berry Farm也是到Freyci…
文華東方酒店的文華廳，無論食物、服務以至環境都絕對是頂級，每每吃過文華廳，不但飽足食慾，更能滿足心靈，令幸福指數直升頂點。談到食物，「北京填鴨(Peking Duck)」絕對不可不吃，而「珍…
香港在地球上只是一細小圓點的地方，常聽見租金高企、大財團壟斷令經營困難的說法，但其實卻未有因此而淋息不少企業家的那團火，反而因為這些因素演變出不少很有獨特個性的飲食文化，比那些連鎖式的更高水…
這個位於塔斯曼尼亞Blowhole停車場的路邊車仔檔，不少人愛駕車專程而來，提供Tasmanian Oysters、Scallops，還有Seafood Platter、Fish and…
首次來中環蘭桂芳的Brickhouse，朋友已預告這個地方很隱蔽，但對於從來搵路未失手過的我跟本未能聽入耳，我們滿有信心的依著Google Map找，在蘭桂芳德己笠街一帶來回走了數遍，再把蘭…
位於塔斯曼尼亞Hobart市中心的Salamanca Bakehouse，特別在星期六，當Salamanca Market開放的日子，更加人山人海，提供causal的comfort food…
於澳洲，除了咖啡文化成熟，葡萄酒在飲食文化中也不能少，葡萄酒分佈不同地方，必定要列入行程之內。
澳洲塔斯曼尼亞自駕遊：4日3夜行程攻略 Tasmania Itinerary 2014年聖誕節後，首次乘坐Budget Airline「Tigerair」早機，展開澳洲四日三夜Tas…
The Tea Salon位於墨爾本市中心新開被受追抱的Emporium Melbourne商場內，主攻high tea，嘗試後，覺得絕對不及格，Scones還未放入口用fork一桶…
於澳洲，每年的New Year的時間正值盛夏，很多餐廳都會Christmas開始關門放長假，所以一月一日前後的日子，要外出找有水準的餐廳，都比較困難。一月三日，駕車找 了又找，才在位於Pr…
Innocent Bystander 位於離墨爾本市中心一小時車程的Healesville，卻是不少人愛專程來的餐廳，除了moscato出名，餐廳的artian bakery麵包也是很多人…
澳洲墨爾本的一月一日跟中國人的農曆新年一樣，九成的餐廳都關門暫停營業，如果不想在家煮飯的話，只能到華人聚居的Box Hill吃亞洲菜，而Petaling Street Malaysian …